13 сентября День шарлоток и осенних пирогов. Пишем экспромты.

13 сентября День шарлоток и осенних пирогов. Пишем экспромты.

С Днем шарлотки и осенних пирогов! 13 сентября отмечается один из самых вкусных праздников осени — День шарлотки. Румяные пироги всегда радуют глаз и желудок, поэтому предлагаем напечь их побольше и позвать всех к столу. «Шарлотка» — с яблоками красотка. Этот пирог до того прост в приготовлении, что испечь его сможет даже неопытная хозяйка.

Осенняя пора сбора урожая – это постоянный праздник фруктов и овощей, когда предложение часто превышает спрос. В это время хозяйки радуют своих домашних всевозможными вкусностями: вареньем, компотами, соленьями и салатами.

Среди разнообразных рецептов пирогов, кулебяк, ватрушек, вареников и пельменей отдельное место занимает шарлотка. Это простое в приготовлении и самое непредсказуемое по содержанию (начинка может быть сладкой из яблок, груш, вишен и прочих фруктов, либо соленой – с кислой капустой, грибами) блюдо было позаимствовано из английской кухни.

Его происхождение одни связывают с женой короля Великобритании Георга III Шарлоттой, другие – с именем музы влюбленного повара. Но так или иначе, сегодня существует несколько национальных рецептов шарлотки. Кстати, по одной из популярных версий, классический вариант блюда был перенят у немцев. Это даже было очередным поводом для шуток о скупости – пирог из сухарей, а имя Шарлотта стало нарицательным для немецких женщин, проживающих в России.

 

Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. А наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время – залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке.

Для всех поклонников лакомства есть даже особый повод – День шарлоток и осенних пирогов, который проходит 13 сентября. В эту дату можно устроить небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления.

А для авторов сайта повод к общению и написанию экспромтов!

Приглашаем друзей на чай стихами-экспромтами, делимся рецептами-экспромтами пирогов и угощаем друг друга пирогами-экспромтами!

И пишем акростих, стихотворную игру-загадку по теме:

Ш

А

Р

Л

О

Т

К

А

***

П

И

Р

О

Г

(И)

Всем авторам желаю получить удовольствие от общения

совместного творчества!

Оптимисты, смотрящие на жизнь как на чудо и радующиеся каждому дню, притягивают к себе других людей как магнит. Они знают, что уныние - это грех, и щедро делятся таким мировоззрением с окружающими. Помочь побороть осеннюю хандру, и настроиться на оптимистичный лад, призван День позитивного мышления, который отмечается 13 сентября.

Для работы с внутренним миром хорошо подходят аффирмации - фразы с психологическими установками. Их проговаривают вслух или про себя по несколько раз на день. Для оптимистичного настроя применяются следующие аффирмации: "Меня поддерживает и любит Бог (Творец, Вселенная)", "Все в моей жизни приводит к чему-то позитивному", "Мой потенциал к успеху - безграничен", "Я благодарен провидению за чудеса в моей жизни" и др.



А мы придумаем с вами аффирмацию для нас оптимистов, людей пишущих:

«К позитиву меня приводит творчество, моя дорога - стремление к успеху и чудеса, пишу стихи с удовольствием, общаюсь с творческими людьми с радостью, дарю улыбку – от чистого сердца"

Оценки читателей:
Рейтинг 10 (Голосов: 7)

Статистика оценок

10
7
00:41
233
RSS
08:42
+4

Шелком делится природа,
Ароматом трав.
Разбросала все узоры
Лучше всех забав.
Огоньки горят игриво
Тихо подмигнут:
К нам скорей иди ты, живо!
А обиды ты забудь!

***

09:19
+2

Замечательно!

11:51
+3

Превосходно.

Отлично написано!

08:44
+4

Шесть долгих лет
Апрель молчал.
Рыдал, стонал и плакал.
Любви и ласки вовсе нет.
Один совсем остался.
Тоска и боль его друзья.
Как с ними заигрался.

Ах, как же ошибался!

09:19
+3

Здорово!

11:51
+3

Чудесно!

Любви он всё ж дождался!

09:45 (отредактировано)
+3

Шарлотку в печи испеку

Ароматную и сладкую.

Раскрою окно, распахну,

Листопад золотой радует.

Осень в природе царит,

Танец танцует листва.

Красочный, сказочный вид,

Астра под окном расцвела.

осенний сад, осенние цветы, декор осенний, осень, осенний

Красочно, волшебно!

10:22
+2

Благодарю!

11:50
+3

Красота красная

Волшебно написано!

23:38
+1

Спасибо, Андрюша!

09:53 (отредактировано)
+4

Перекресток миров

И я у распутья стою.

Рисковать я готов,

Ограничить себя не могу

Грань раскрыта другая

Изменилась судьба моя.

Я уйду в этот город (Капочка-Капа) / Стихи.ру

Супер-класс!

10:23
+2

Спасибо, Танечка!

11:49
+3

Выбери лучшее для себя

12:47
+2

Непременно!

10:05
+3

Пироги я испеку,

И друзей я позову!
Приходите.
Приносите!
***
Я шарлотку обожаю
И друзей я угощаю!
На кусочки разрезаю
Спечь ещё я обещаю!
***
Рецепт шарлотки предлагаю
Сметанки, сахар добавляю
Ещё яичек штук так пять.
Да яблочек все так же пять!
10:23
+2

Вкуснотища!

Угощайся!

10:53
+3

К Вам на чай уже лечу!

Всё попробовать хочу,

Но немного сомневаюсь -

За фигуру опасаюсь.)))

Если лишь всего разок, 

Можно съесть большой кусок!

11:47
+3

С ней всё будет в норме.

За фигуру не боись,

Чай с шарлоткой зашибись!

11:48
+3

А шарлотка хороша

И красива и пышна

Обязательно придём

И устроим чай с медком!

Ай, шарлотка, объедение!

Можно рассказать стихотворение.

Спасибо, Танюша за вкусную шарлотку! Такая вкуснотища, пальчики оближешь.

Рада, что оценили

Пироги да кулебяки!

10:10
+4

Куда манит меня высота?

Улететь я хочу в небеса

Ласточкой быстрокрылой.

Если б желание сбылось,

Была бы аистом или чайкой.

Я прошу: Небо, встречай-ка.

Как хорошо быть крылатой.

Ах, солнце, я стала пернатой!

Ласточка городская :: Юному натуралисту-орнитологу. Справочник птиц

10:48
+4

Кулебяку съешь и полетишь

В небо, словно легкокрылый стриж. 

Пироги печёт волшебница Елена -

Съешь, и сбудется желанье непременно!

11:00
+4

Выпечка желанье исполняет
И фигуру так же поправляет.
Если от сдобы отказаться,
Можно слишком стройной оказаться.

11:45
+3

Чудесно

11:46
+3

замечательно

Кулебяка какая воздушная!

Рецептом поделись-ка!

(Стих -загадка просто класс!)

11:38
+4

Возьми любовь и красоту,
Добавь заветную мечту,
Таков рецепт прекрасный,
Пекла я не напрасно.

11:45
+3

Это точно одно диво.

12:47
+2

Благодарю!

И волшебно, и красиво!

Ах, солнце, здравствуй!

Я лечу. К небесам я подняться хочу.

Я парю над землёй, 

Так легко и свободно.

10:41
+4

Шарик воздушный в небе летит,

А мы глядим, затаив дыхание.

Радостно осень исполнит желание.

Лист золотистым огнём горит.

Осень раскрасила лес неспеша.

Ты, как художник, смешала краски.

Каждое дерево будто из сказки...

Ах, как природа сейчас хороша!

11:04
+3

Благодарю за вкусный дар,
Что повар мне сейчас послал.
Светлана — дивный кулинар,
С шарлоткой выйду на бульвар.

Шарлотка с золотистой корочкой, красота!

(((Замечательный стих-загадка!

11:44
+3

Прекрасно

11:21
+3

Шёпотом сюрприз испеку

А другим не скажу

Радостно встречу гостей

Ладно пообщаемся без новостей

Ох какое диво- дивное

Так загадочно и красивое

Корочкой да румяной

А начинкой яблочной

***

Повод есть устроить праздник

И денёк погожий вышел

Ровно через час будет пикник

Ой и самовар вскипел, да чаёк созрел

Гляньте и ватрушки испеклись

(И) гости разом  за стол уселись


11:31
+3

Ароматны и вкусны у Марины пироги, 
Чаю выпью глоточек и попрошу ещё кусочек.

11:43
+3

Аппетитно как Марина!

(((Хороша хозяюшка!

11:43
+3

Ой, какая румяная да вкусная! Спасибо, Златовласа! Чудо шарлотка получилась. Ты настоящий кулинар!

11:39 (отредактировано)
+3

Яблок много так поспело

Не лежать же им без дела

И сгодитесь вы для пирога

К обеду с чаем выпьем на, УРА!

***

Радуга на небе засияла

Два часа так всем моргала

Посмотрите на меня

Где шарлотка для меня?

***

В поле выросла пшеница

Как прекрасно золотится

Будет классная мука

Для шарлотки пирога!

Пшеничная мечта!

***

Для тебя, Мариночка, 

Будем печь и день и ночь!

11:54
+3

Ой спасибо дорогая,

с радостью вкушу!

12:48
+2

Красота и вкуснота!

11:52 (отредактировано)
+4

Шелест листьев под ногами.

Алый на небе закат.

Разольётся такой вкусный,

Любый с детства аромат.

Отворю окошко настежь.

Тихо вечером в саду.

Как чудесна нынче осень,

А на чай не позову.

12:49 (отредактировано)
+3

А так хочется чайку с ароматною шарлоткой, да пройтись бы по саду не торопливой походкой.

12:51
+3

Какой аромат! Отличный стих -загадка!

15:02
+2
17:06
+3

Тогда пройдём мы мимо

Пойдём к другим кто щедр!

15:01
+5

Шурочка пирог испечь решила,

Антоновки из сада принесла,

Резала её, орех крошила,

Липовым мёдом щедро полила.

Около пяти часов месила,

Только в печь поставить собралась,

Как шальная мысль вдруг пронеслась:

А про тесто ж вовсе позабыла!

Действительно, забыла!

Ольга, спасибо за юмор и стих-загадку!

17:08
+3

Так из чего ж ты всё таки пекла,

Если муки добавить ты забыла

Удивила нас, ты удивила

Благо хоть мёда положила!

23:41
+1

Бывает так  у хозяек, что о главном забывают.

17:03 (отредактировано)
+3

Мода нынче дорогая-

Пирогами кормят целый день,

Кушать их совсем не лень,

Даже с чаем целый день!

***

Новизна произошла в деревне

В ресторан бегут скорее

Повар Вася так старался 

 Испёк шарлотку в сто аршин

Перчику туда добавил

Сахарку чуток убавил

А начинки вовсе не жалел

От такого чуда чуть не потолстел

Хорошо, что люди увидали

На подмогу срочно прибежали

По  кусочку каждому изъяли

Поварёнка от обжорства так спасали!

***

Мастерицы поэтессы МСРП

Напекли сегодня три вагона

Ехать будут по дорогам  стран

Выпечку дарить как талисман!

Мастерицы ладные,

Все такие нарядные.

Шарлотки вкусные пекут,

Стишки слагают и поют!

Для друзей не жалко нам

Поделиться пирогами. 

Завтра едем в гости к вам.

Будет чай, беседы с нами!

Мы вас в гости приглашаем с пирогами,

Чаем напоим от души!

Нас Марина удивила

Пирогами угостила!

23:42
+1

Угостила от души всех Марина пирогами, будет мы по прежнему лучшими друзьями!

22:58
+2

Всем добрый вечер! Шарлотки ваши выше всяких похвал! Попробуйте и мою шарлотку

Выйду утром рано в сад,

Красны яблоки висят, 

Их в корзинку соберу

и на кухню поспешу.

Приготовлю тесто я 

Пышное и мягкое,

Я шарлотку испеку-

Кушайте, ребятки!

23:44
+2

Ох вкусна и ароматна у Ларисы шарлотка, буду есть и хозяюшку называть красотка.

04:32
+3

Ох шарлотка хороша,

аппетитна и вкусна!

05:34
+2

Спасибо вам, мои подружки,

Кушайте, ведь это вкусно!

Ох и вкусная шарлотка,

Как румяная красотка!

Ты, Лариса мастерица!

Твой талант нам пригодится!

20:49
+2

Спешу за вами я опять :

печь пироги и дружбу прославлять!

14:07 (отредактировано)
+2

Пальчики оближешь! Вкусно как! Спасибо!

23:12
+4

Шепчут осенние листья

Астрам любовные речи.

Режу на дольки яблоки:

Лечит время – не лечит?

Острые грани разума

Ткут паутину мыслей,

Кто мне скажет заранее,

Ангелов песни услышу я?..

23:47
+3

Ангелы песни поют у постели твоей,

Ты их услышишь и в это поверь.

Пусть их молитвы в небо, как искры летят,

Чтоб сон был спокоен у взрослых и у ребят.

04:33
+3

Пусть ангелы сон берегут!

Ангелов песни летят тебе в душу,

Сквозь сон ты услышишь их,

Ты только послушай,

Как приятны голоса у них!

20:51
+2

Собраться бы нам на чаёк,

Да про ангелов спеть хоть разок

Это так, было бы здорово! 

Шарлотка под названием: Послание ангелам. Вкусно, ароматно, сладко! Спасибо за угощение!

04:30 (отредактировано)
+3

Танюше, признательность за идею. Всем признательность за активное творчество и содружество.

Все молодцы!!!

Марина, спасибо огромное, приятно, что Вам приятно! Спасибо за творческий настрой и позитив!

05:37
+2

Спасибо, Танечка, за тему, позитивная и весёлая! Это весело и занятно- трудиться в такой замечательной команде!

Спасибо большое Танюша за твой труд, идеи с экспромтами! Очень приятно быть в нашей дружной, сплочений, весёлой команде! Всем большое спасибо за сотрудничество!

Присоединяюсь к компании веселой. За инициативу и активность! Спасибо!

Вам спасибо! Рада творчески выполненным задачам и Вашему с коллегами участию! Прекрасные минуты активного отдыха!

10:22
+5

Шумит на плитке старый чайник,

А из под крышечки парок.
Разлит по чашкам не случайно,
Любимый мною так чаёк.
Отрежу краешек шарлотки,
Так ароматна и вкусна
Когда на сердце грусти нотки
Ах, как же вовремя она. 

10:53 (отредактировано)
+3

Прекрасно и вкусно!

***

Шарлотка вкусная конечно,

А грусть для жизни не уместна.

Лишь радость к истине ведёт,

К любви благой, что жизнь меняет!

Здорово! Спасибо за вкусную шарлотку!

17:29
+3

Спасибо Татьяне и всем друзьям за вкусные экспромты!

Анимированная открытка Благодарю! открытки спасибо скачать бесплатно

Таня, Лена и Марина, и Лариса, и Андрей,

Я к столу успела тоже! «Пирогов» напечь скорей!

И Светлана, и Серёжа, Ева, Ольга Ваш Парнас

Для Пегасов и пернатых кормит всех не первый раз!

Но летают кулебяки, и попробуй их куснуть!

Виртуальны их кульбиты! — До желудков долог путь!

Здесь пекут не шарлатаны, а шарлотку пироги!

Мастера пустых стаканов с поэтической руки!

Думала, что можно сытой те творенья почитать,

И на пончиках с вареньем помечтать и поторчать!

Но куда там! Разыгрался непомерный аппетит!

Удружили все подружки! Но творожная ватрушка

Прямо в рот ко мне летит!..

19:46
+3

Света, приятного аппетита!

20:08
+3

Пусть во благо с дружеским приветом

И во славу твоих  прекрасных строк!

Спасибо! Накормили так, что сытый опять кушать побежит! С Вами не похудеешь!

Угощать мы любим и покушать тоже!

03:12
+3

От ватрушек не толстеют,

Только быстро молодеют!

Так, что кушай Светик

С чайком на рассвете!

Аппетитно, весело, задорно, с юмором. Аппетита не было, теперь разыгрался. Ох, Светлана, на ночь-то глядя!

((((

00:47
+3

Ах, как вкусно и приятно 

Есть шарлотку ароматную,

А творожную ватрушку

Отдать своей подружке,

Другу сладкий пирожок.

— Ешь скорей его, дружок!

03:15
+3

Ах, спасибо Леночка-

Выпечка вкусна.

Можно кушать

С чаем до утра!

Леночка, спасибо!

21:42 (отредактировано)
+1

Всем посетителям Арт-кафе и активных игроков бильярдной спасибо за творческий позитивный настрой, командную и талантливую работу, оригинальный подход по написанию экспромтов о шарлотке и осенних пирогах. Виртуальная кухня наполнена ароматами яблок, свежевыпеченных пирогов и чудесного настроения!

СПАСИБО

Елене

Марине

Светлане

Еве

Андрею

Сергею

Ольге

Ларисе

Светлане Рожковой

Вы настоящие кулинары, мастера!

***

Всем авторам и гостям сайта пожелания присоединиться к написанию экспромтов на следующих этапах. А пока можно потренироваться и написать экспромты на прошедшие темы, которые особенно понравились. Повторение — путь к развитию! Мозговой штурм — просто необходим творчески настроенным личностям!

Всем удачи!

А на прощанье угощаю всю команду!

03:21
+2

Благодарю за дивный  торт.

Каждый день с утра за мирный тост!

По кусочку хватит и на месяц

С чаем ароматным на рассвете!

Спасибо за угощение!

00:11 (отредактировано)
+2

Торт прекрасен, 

Спору нет.

Хватит нам его на 100 лет!

01:46
+1

Где же взять такие консерванты

И компоненты их где бы достать?

04:02 (отредактировано)
+2

Если каждый возьмёт по кусочку себе, да угостит ещё своих знакомых и родню, не надо будет консервантов искать!

07:17
+1

Это точно!

23:00
+1

Хочу поделиться рецептами пирога с яблоками и шарлотки. Вдруг кому понравиться, буду очень рад!

                                               ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблоки-700г, яйца-2-3 шт., сахар-60г, молоко -100 мл, сливочное масло-25 г, соль-1 щепотка, разрыхлитель-2ч.л., мука -100 г.

Яйца взбить с сахаром добела. Влить в смесь молоко комнатной температуры, всыпать соль и разрыхлитель, влить растопленное сливочное масло и ещё раз взбить. Последней добавить муку, тщательно перемешать.Должно получиться довольно жидкое тесто.

Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Опустить их в тесто и аккуратно лопаткой тщательно перемешать, чтобы тесто обволакивало каждый кусочек. Вылить тесто в смазанную маслом или силиконовую форму.Сверху тесто слегка присыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в духовке 30 -35 минут при температуре 180-190 градусов.

                                         ШАРЛОТКА ПО — ВОСТОЧНОМУ

150 г сахара, ванилин, 3 яйца, 1ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соды ( погасить уксусом) взбить миксером.Добавить 3 ст. л. сметаны или 0,5 стакана кефира.Взбить и всыпать150-180 г муки. Взбить в пену.

На дно ёмкости для выпечки положить бумагу и смазать маргарином или растительным маслом.Разложить нарезанные дольками яблоки, сверху добавить корицу, распаренный изюм и молотые орехи.Залить тестом и поставить на 35-40 минут в духовку при 180  градусах. За 5 минут до окончания посыпаем шарлотку сахаром, чтобы получилась корочка. 

                                         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!                            Людмила, г. Гомель

Спасибо большое, Андрей, за рецепт шарлотки. Вкусняшка!

Пожалуйста! Рад что тебе понравилась шарлотка! Уже успела приготовить?