13 сентября День шарлоток и осенних пирогов. Пишем экспромты.

13 сентября День шарлоток и осенних пирогов. Пишем экспромты.

С Днем шарлотки и осенних пирогов! 13 сентября отмечается один из самых вкусных праздников осени — День шарлотки. Румяные пироги всегда радуют глаз и желудок, поэтому предлагаем напечь их побольше и позвать всех к столу. «Шарлотка» — с яблоками красотка. Этот пирог до того прост в приготовлении, что испечь его сможет даже неопытная хозяйка.

Осенняя пора сбора урожая – это постоянный праздник фруктов и овощей, когда предложение часто превышает спрос. В это время хозяйки радуют своих домашних всевозможными вкусностями: вареньем, компотами, соленьями и салатами.

Среди разнообразных рецептов пирогов, кулебяк, ватрушек, вареников и пельменей отдельное место занимает шарлотка. Это простое в приготовлении и самое непредсказуемое по содержанию (начинка может быть сладкой из яблок, груш, вишен и прочих фруктов, либо соленой – с кислой капустой, грибами) блюдо было позаимствовано из английской кухни.

Его происхождение одни связывают с женой короля Великобритании Георга III Шарлоттой, другие – с именем музы влюбленного повара. Но так или иначе, сегодня существует несколько национальных рецептов шарлотки. Кстати, по одной из популярных версий, классический вариант блюда был перенят у немцев. Это даже было очередным поводом для шуток о скупости – пирог из сухарей, а имя Шарлотта стало нарицательным для немецких женщин, проживающих в России.

 

Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. А наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время – залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке.

Для всех поклонников лакомства есть даже особый повод – День шарлоток и осенних пирогов, который проходит 13 сентября. В эту дату можно устроить небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления.

А для авторов сайта повод к общению и написанию экспромтов!

Приглашаем друзей на чай стихами-экспромтами, делимся рецептами-экспромтами пирогов и угощаем друг друга пирогами-экспромтами!

И пишем акростих, стихотворную игру-загадку по теме:

Ш

А

Р

Л

О

Т

К

А

***

П

И

Р

О

Г

(И)

Всем авторам желаю получить удовольствие от общения

совместного творчества!

Оптимисты, смотрящие на жизнь как на чудо и радующиеся каждому дню, притягивают к себе других людей как магнит. Они знают, что уныние - это грех, и щедро делятся таким мировоззрением с окружающими. Помочь побороть осеннюю хандру, и настроиться на оптимистичный лад, призван День позитивного мышления, который отмечается 13 сентября.

Для работы с внутренним миром хорошо подходят аффирмации - фразы с психологическими установками. Их проговаривают вслух или про себя по несколько раз на день. Для оптимистичного настроя применяются следующие аффирмации: "Меня поддерживает и любит Бог (Творец, Вселенная)", "Все в моей жизни приводит к чему-то позитивному", "Мой потенциал к успеху - безграничен", "Я благодарен провидению за чудеса в моей жизни" и др.



А мы придумаем с вами аффирмацию для нас оптимистов, людей пишущих:

«К позитиву меня приводит творчество, моя дорога - стремление к успеху и чудеса, пишу стихи с удовольствием, общаюсь с творческими людьми с радостью, дарю улыбку – от чистого сердца"

Оценки читателей:
Рейтинг 10 (Голосов: 7)

Статистика оценок

10
7
00:41
516
RSS
08:42
+4

Шелком делится природа,
Ароматом трав.
Разбросала все узоры
Лучше всех забав.
Огоньки горят игриво
Тихо подмигнут:
К нам скорей иди ты, живо!
А обиды ты забудь!

***

09:19
+2

Замечательно!

11:51
+3

Превосходно.

Отлично написано!

08:44
+4

Шесть долгих лет
Апрель молчал.
Рыдал, стонал и плакал.
Любви и ласки вовсе нет.
Один совсем остался.
Тоска и боль его друзья.
Как с ними заигрался.

Ах, как же ошибался!

09:19
+3

Здорово!

11:51
+3

Чудесно!

Любви он всё ж дождался!

09:45 (отредактировано)
+3

Шарлотку в печи испеку

Ароматную и сладкую.

Раскрою окно, распахну,

Листопад золотой радует.

Осень в природе царит,

Танец танцует листва.

Красочный, сказочный вид,

Астра под окном расцвела.

осенний сад, осенние цветы, декор осенний, осень, осенний

Красочно, волшебно!

10:22
+2

Благодарю!

11:50
+3

Красота красная

Волшебно написано!

23:38
+1

Спасибо, Андрюша!

09:53 (отредактировано)
+4

Перекресток миров

И я у распутья стою.

Рисковать я готов,

Ограничить себя не могу

Грань раскрыта другая

Изменилась судьба моя.

Я уйду в этот город (Капочка-Капа) / Стихи.ру

Супер-класс!

10:23
+2

Спасибо, Танечка!

11:49
+3

Выбери лучшее для себя

12:47
+2

Непременно!

10:05
+3

Пироги я испеку,

И друзей я позову!
Приходите.
Приносите!
***
Я шарлотку обожаю
И друзей я угощаю!
На кусочки разрезаю
Спечь ещё я обещаю!
***
Рецепт шарлотки предлагаю
Сметанки, сахар добавляю
Ещё яичек штук так пять.
Да яблочек все так же пять!
10:23
+2

Вкуснотища!

Угощайся!

10:53
+3

К Вам на чай уже лечу!

Всё попробовать хочу,

Но немного сомневаюсь -

За фигуру опасаюсь.)))

Если лишь всего разок, 

Можно съесть большой кусок!

11:47
+3

С ней всё будет в норме.

За фигуру не боись,

Чай с шарлоткой зашибись!

11:48
+3

А шарлотка хороша

И красива и пышна

Обязательно придём

И устроим чай с медком!

Ай, шарлотка, объедение!

Можно рассказать стихотворение.

Спасибо, Танюша за вкусную шарлотку! Такая вкуснотища, пальчики оближешь.

Рада, что оценили

Пироги да кулебяки!

10:10
+4

Куда манит меня высота?

Улететь я хочу в небеса

Ласточкой быстрокрылой.

Если б желание сбылось,

Была бы аистом или чайкой.

Я прошу: Небо, встречай-ка.

Как хорошо быть крылатой.

Ах, солнце, я стала пернатой!

Ласточка городская :: Юному натуралисту-орнитологу. Справочник птиц

10:48
+4

Кулебяку съешь и полетишь

В небо, словно легкокрылый стриж. 

Пироги печёт волшебница Елена -

Съешь, и сбудется желанье непременно!

11:00
+4

Выпечка желанье исполняет
И фигуру так же поправляет.
Если от сдобы отказаться,
Можно слишком стройной оказаться.

11:45
+3

Чудесно

11:46
+3

замечательно

Кулебяка какая воздушная!

Рецептом поделись-ка!

(Стих -загадка просто класс!)

11:38
+4

Возьми любовь и красоту,
Добавь заветную мечту,
Таков рецепт прекрасный,
Пекла я не напрасно.

11:45
+3

Это точно одно диво.

12:47
+2

Благодарю!

И волшебно, и красиво!

Ах, солнце, здравствуй!

Я лечу. К небесам я подняться хочу.

Я парю над землёй, 

Так легко и свободно.

10:41
+4

Шарик воздушный в небе летит,

А мы глядим, затаив дыхание.

Радостно осень исполнит желание.

Лист золотистым огнём горит.

Осень раскрасила лес неспеша.

Ты, как художник, смешала краски.

Каждое дерево будто из сказки...

Ах, как природа сейчас хороша!

11:04
+3

Благодарю за вкусный дар,
Что повар мне сейчас послал.
Светлана — дивный кулинар,
С шарлоткой выйду на бульвар.

Шарлотка с золотистой корочкой, красота!

(((Замечательный стих-загадка!

11:44
+3

Прекрасно

11:21
+3

Шёпотом сюрприз испеку

А другим не скажу

Радостно встречу гостей

Ладно пообщаемся без новостей

Ох какое диво- дивное

Так загадочно и красивое

Корочкой да румяной

А начинкой яблочной

***

Повод есть устроить праздник

И денёк погожий вышел

Ровно через час будет пикник

Ой и самовар вскипел, да чаёк созрел

Гляньте и ватрушки испеклись

(И) гости разом  за стол уселись


11:31
+3

Ароматны и вкусны у Марины пироги, 
Чаю выпью глоточек и попрошу ещё кусочек.

11:43
+3

Аппетитно как Марина!

(((Хороша хозяюшка!

11:43
+3

Ой, какая румяная да вкусная! Спасибо, Златовласа! Чудо шарлотка получилась. Ты настоящий кулинар!

11:39 (отредактировано)
+3

Яблок много так поспело

Не лежать же им без дела

И сгодитесь вы для пирога

К обеду с чаем выпьем на, УРА!

***

Радуга на небе засияла

Два часа так всем моргала

Посмотрите на меня

Где шарлотка для меня?

***

В поле выросла пшеница

Как прекрасно золотится

Будет классная мука

Для шарлотки пирога!

Пшеничная мечта!

***

Для тебя, Мариночка, 

Будем печь и день и ночь!

11:54
+3

Ой спасибо дорогая,

с радостью вкушу!

12:48
+2

Красота и вкуснота!

11:52 (отредактировано)
+4

Шелест листьев под ногами.

Алый на небе закат.

Разольётся такой вкусный,

Любый с детства аромат.

Отворю окошко настежь.

Тихо вечером в саду.

Как чудесна нынче осень,

А на чай не позову.

12:49 (отредактировано)
+3

А так хочется чайку с ароматною шарлоткой, да пройтись бы по саду не торопливой походкой.

12:51
+3

Какой аромат! Отличный стих -загадка!

15:02
+2
17:06
+3

Тогда пройдём мы мимо

Пойдём к другим кто щедр!

15:01
+5

Шурочка пирог испечь решила,

Антоновки из сада принесла,

Резала её, орех крошила,

Липовым мёдом щедро полила.

Около пяти часов месила,

Только в печь поставить собралась,

Как шальная мысль вдруг пронеслась:

А про тесто ж вовсе позабыла!

Действительно, забыла!

Ольга, спасибо за юмор и стих-загадку!

17:08
+3

Так из чего ж ты всё таки пекла,

Если муки добавить ты забыла

Удивила нас, ты удивила

Благо хоть мёда положила!

23:41
+1

Бывает так  у хозяек, что о главном забывают.

17:03 (отредактировано)
+3

Мода нынче дорогая-

Пирогами кормят целый день,

Кушать их совсем не лень,

Даже с чаем целый день!

***

Новизна произошла в деревне

В ресторан бегут скорее

Повар Вася так старался 

 Испёк шарлотку в сто аршин

Перчику туда добавил

Сахарку чуток убавил

А начинки вовсе не жалел

От такого чуда чуть не потолстел

Хорошо, что люди увидали

На подмогу срочно прибежали

По  кусочку каждому изъяли

Поварёнка от обжорства так спасали!

***

Мастерицы поэтессы МСРП

Напекли сегодня три вагона

Ехать будут по дорогам  стран

Выпечку дарить как талисман!

Мастерицы ладные,

Все такие нарядные.

Шарлотки вкусные пекут,

Стишки слагают и поют!

Для друзей не жалко нам

Поделиться пирогами. 

Завтра едем в гости к вам.

Будет чай, беседы с нами!

Мы вас в гости приглашаем с пирогами,

Чаем напоим от души!

Нас Марина удивила

Пирогами угостила!

23:42
+1

Угостила от души всех Марина пирогами, будет мы по прежнему лучшими друзьями!

22:58
+2

Всем добрый вечер! Шарлотки ваши выше всяких похвал! Попробуйте и мою шарлотку

Выйду утром рано в сад,

Красны яблоки висят, 

Их в корзинку соберу

и на кухню поспешу.

Приготовлю тесто я 

Пышное и мягкое,

Я шарлотку испеку-

Кушайте, ребятки!

23:44
+2

Ох вкусна и ароматна у Ларисы шарлотка, буду есть и хозяюшку называть красотка.

04:32
+3

Ох шарлотка хороша,

аппетитна и вкусна!

05:34
+2

Спасибо вам, мои подружки,

Кушайте, ведь это вкусно!

Ох и вкусная шарлотка,

Как румяная красотка!

Ты, Лариса мастерица!

Твой талант нам пригодится!

20:49
+2

Спешу за вами я опять :

печь пироги и дружбу прославлять!

14:07 (отредактировано)
+2

Пальчики оближешь! Вкусно как! Спасибо!

23:12
+4

Шепчут осенние листья

Астрам любовные речи.

Режу на дольки яблоки:

Лечит время – не лечит?

Острые грани разума

Ткут паутину мыслей,

Кто мне скажет заранее,

Ангелов песни услышу я?..

23:47
+3

Ангелы песни поют у постели твоей,

Ты их услышишь и в это поверь.

Пусть их молитвы в небо, как искры летят,

Чтоб сон был спокоен у взрослых и у ребят.

04:33
+3

Пусть ангелы сон берегут!

Ангелов песни летят тебе в душу,

Сквозь сон ты услышишь их,

Ты только послушай,

Как приятны голоса у них!

20:51
+2

Собраться бы нам на чаёк,

Да про ангелов спеть хоть разок

Это так, было бы здорово! 

Шарлотка под названием: Послание ангелам. Вкусно, ароматно, сладко! Спасибо за угощение!

04:30 (отредактировано)
+3

Танюше, признательность за идею. Всем признательность за активное творчество и содружество.

Все молодцы!!!

Марина, спасибо огромное, приятно, что Вам приятно! Спасибо за творческий настрой и позитив!

05:37
+2

Спасибо, Танечка, за тему, позитивная и весёлая! Это весело и занятно- трудиться в такой замечательной команде!

Спасибо большое Танюша за твой труд, идеи с экспромтами! Очень приятно быть в нашей дружной, сплочений, весёлой команде! Всем большое спасибо за сотрудничество!

Присоединяюсь к компании веселой. За инициативу и активность! Спасибо!

Вам спасибо! Рада творчески выполненным задачам и Вашему с коллегами участию! Прекрасные минуты активного отдыха!

10:22
+5

Шумит на плитке старый чайник,

А из под крышечки парок.
Разлит по чашкам не случайно,
Любимый мною так чаёк.
Отрежу краешек шарлотки,
Так ароматна и вкусна
Когда на сердце грусти нотки
Ах, как же вовремя она. 

10:53 (отредактировано)
+3

Прекрасно и вкусно!

***

Шарлотка вкусная конечно,

А грусть для жизни не уместна.

Лишь радость к истине ведёт,

К любви благой, что жизнь меняет!

Здорово! Спасибо за вкусную шарлотку!

17:29
+3

Спасибо Татьяне и всем друзьям за вкусные экспромты!

Анимированная открытка Благодарю! открытки спасибо скачать бесплатно

Таня, Лена и Марина, и Лариса, и Андрей,

Я к столу успела тоже! «Пирогов» напечь скорей!

И Светлана, и Серёжа, Ева, Ольга Ваш Парнас

Для Пегасов и пернатых кормит всех не первый раз!

Но летают кулебяки, и попробуй их куснуть!

Виртуальны их кульбиты! — До желудков долог путь!

Здесь пекут не шарлатаны, а шарлотку пироги!

Мастера пустых стаканов с поэтической руки!

Думала, что можно сытой те творенья почитать,

И на пончиках с вареньем помечтать и поторчать!

Но куда там! Разыгрался непомерный аппетит!

Удружили все подружки! Но творожная ватрушка

Прямо в рот ко мне летит!..

19:46
+3

Света, приятного аппетита!

20:08
+3

Пусть во благо с дружеским приветом

И во славу твоих  прекрасных строк!

Спасибо! Накормили так, что сытый опять кушать побежит! С Вами не похудеешь!

Угощать мы любим и покушать тоже!

03:12
+3

От ватрушек не толстеют,

Только быстро молодеют!

Так, что кушай Светик

С чайком на рассвете!

Аппетитно, весело, задорно, с юмором. Аппетита не было, теперь разыгрался. Ох, Светлана, на ночь-то глядя!

((((

00:47
+3

Ах, как вкусно и приятно 

Есть шарлотку ароматную,

А творожную ватрушку

Отдать своей подружке,

Другу сладкий пирожок.

— Ешь скорей его, дружок!

03:15
+3

Ах, спасибо Леночка-

Выпечка вкусна.

Можно кушать

С чаем до утра!

Леночка, спасибо!

21:42 (отредактировано)
+1

Всем посетителям Арт-кафе и активных игроков бильярдной спасибо за творческий позитивный настрой, командную и талантливую работу, оригинальный подход по написанию экспромтов о шарлотке и осенних пирогах. Виртуальная кухня наполнена ароматами яблок, свежевыпеченных пирогов и чудесного настроения!

СПАСИБО

Елене

Марине

Светлане

Еве

Андрею

Сергею

Ольге

Ларисе

Светлане Рожковой

Вы настоящие кулинары, мастера!

***

Всем авторам и гостям сайта пожелания присоединиться к написанию экспромтов на следующих этапах. А пока можно потренироваться и написать экспромты на прошедшие темы, которые особенно понравились. Повторение — путь к развитию! Мозговой штурм — просто необходим творчески настроенным личностям!

Всем удачи!

А на прощанье угощаю всю команду!

03:21
+2

Благодарю за дивный  торт.

Каждый день с утра за мирный тост!

По кусочку хватит и на месяц

С чаем ароматным на рассвете!

Спасибо за угощение!

00:11 (отредактировано)
+2

Торт прекрасен, 

Спору нет.

Хватит нам его на 100 лет!

01:46
+1

Где же взять такие консерванты

И компоненты их где бы достать?

04:02 (отредактировано)
+2

Если каждый возьмёт по кусочку себе, да угостит ещё своих знакомых и родню, не надо будет консервантов искать!

07:17
+1

Это точно!

23:00
+1

Хочу поделиться рецептами пирога с яблоками и шарлотки. Вдруг кому понравиться, буду очень рад!

                                               ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблоки-700г, яйца-2-3 шт., сахар-60г, молоко -100 мл, сливочное масло-25 г, соль-1 щепотка, разрыхлитель-2ч.л., мука -100 г.

Яйца взбить с сахаром добела. Влить в смесь молоко комнатной температуры, всыпать соль и разрыхлитель, влить растопленное сливочное масло и ещё раз взбить. Последней добавить муку, тщательно перемешать.Должно получиться довольно жидкое тесто.

Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Опустить их в тесто и аккуратно лопаткой тщательно перемешать, чтобы тесто обволакивало каждый кусочек. Вылить тесто в смазанную маслом или силиконовую форму.Сверху тесто слегка присыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в духовке 30 -35 минут при температуре 180-190 градусов.

                                         ШАРЛОТКА ПО — ВОСТОЧНОМУ

150 г сахара, ванилин, 3 яйца, 1ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соды ( погасить уксусом) взбить миксером.Добавить 3 ст. л. сметаны или 0,5 стакана кефира.Взбить и всыпать150-180 г муки. Взбить в пену.

На дно ёмкости для выпечки положить бумагу и смазать маргарином или растительным маслом.Разложить нарезанные дольками яблоки, сверху добавить корицу, распаренный изюм и молотые орехи.Залить тестом и поставить на 35-40 минут в духовку при 180  градусах. За 5 минут до окончания посыпаем шарлотку сахаром, чтобы получилась корочка. 

                                         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!                            Людмила, г. Гомель

Спасибо большое, Андрей, за рецепт шарлотки. Вкусняшка!

Пожалуйста! Рад что тебе понравилась шарлотка! Уже успела приготовить?

Рецепт замечательный!

На здоровье!